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重庆有巴邑这个地方没有,
巴邑又名 巴县,老县名,即重庆主城区的古称,北周武成三年(561年)始称巴县,一直延续至民国。民国时期重庆设市,巴县迁出市区,先后迁至人和场、马王坪、南泉,1954年最后定在鱼洞溪。1995年撤县建区,巴县改为巴南区
巴邑火锅探店体验
巴邑火锅探店体验
体验时间:2017-12-18体验者:施凯琪
影城名称:宁波江北万达影城职位:营运主管
导语: 上世纪90年代,巴邑创始人将自己非常热爱的重庆火锅带到了江苏周庄镇,后取名为巴邑。巴为火锅;邑为城池。巴邑,意味着把美味的火锅带到中国的每个城市。
随着宁波天气越来越冷,火锅成为我们日常聚餐的首选。吃火锅最怕吃完全身都是厚重的火锅香料味,每次吃完连逛街的心情都没有,只想回家换衣服。但巴邑火锅主打“好锅底,无添加,吃完身上无异味”的宗旨,这也是这么多家火锅店我确独爱巴邑的原因之一。
巴邑红红火火的装修风格,就跟它本身一样红到发紫,生意真的是很好,每次去吃都需要排队等桌,在等待的同时店家会准备水果和茶水招待顾客,十分贴心。
等菜时服务人员会在桌边摆放一个计时沙漏,如沙漏漏光后菜瓶还没有上齐,店家将会加送饮品作为等候补偿,这一个细节无疑体现了对顾客时间的尊重,提升了顾客的体验高度。
进门右转,就看到了菜品处雾气环绕,全部冷鲜链保存,工作人员都戴着帽子和口罩,穿白衣服,看着就很卫生放心。
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点了牛油骨汤鸳鸯锅,大块牛油现场放入,高温融化就可以开涮,等待过程喝点中间的菌汤锅,开胃又养生。
菜品上齐,开吃啦~红油锅底是最爱,涮到锅里几秒钟,都不用蘸酱就咸香爽口,够味, 红艳艳的锅底,咕嘟嘟地冒着泡,虾滑、鸭肠全都下进去然后就坐等吃肉!涮火锅就是那么的方便又美味。最爱手打虾滑,每次去必点手打的魅力在于,将每一丝肉质纤维都充分糅合。精选优质虾肉制成的手打虾滑,劲爽的口感在口腔中舞蹈,停不下来!
在寒冷的冬季没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有就两顿。对于巴邑的体验,美味与用心,永远逃不过味蕾的感知。好东西,一碟一筷,一桌一椅都透着真诚,所以才会让人趋之若鹜,才愿意约上一群伙伴围坐桌前,分享快乐,把酒言欢。
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